Ce mémoire a été réalisé avec le laboratoire de pharmacognosie. La plante a été récoltée avec l'aide d'un botaniste qui en a confirmé l'identification. J'ai préparé des extraits par macération avec différents solvants, réalisé un screening des grandes familles de composés, dosé les polyphénols totaux et mesuré l'activité antioxydante par la méthode DPPH. La partie la plus délicate a été d'éviter les conclusions hâtives : une activité in vitro reste très loin d'un effet chez l'humain.
De nombreuses plantes du Sahara sont utilisées en usage traditionnel sans données sur leur composition. Documenter leurs constituants est un préalable à toute évaluation sérieuse.
Les extraits obtenus au laboratoire universitaire présentent une activité antioxydante mesurable in vitro. L'étude précise que ces résultats ne permettent aucune conclusion thérapeutique.
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