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Imane Mazouz

Pâtissière à domicile · Pâte d'amande

Présentation

J'ai fait mes armes dans une société de maintenance. Depuis, 11 ans de projets en artisans & services, menés depuis Naâma. Mes clients sont le plus souvent des parents pour les anniversaires, mais aussi des familles pour les mariages et fiançailles. Parmi mes derniers projets : fourniture hebdomadaire de pâtisseries pour un café de quartier, et dîner servi à table pour une fête de famille de soixante couverts. Mon secteur : Naâma et ses environs. Pour les chantiers plus lointains, on en parle. Si vous avez un exemple de ce que vous aimez, envoyez-le : c’est le meilleur point de départ.

Études

Wilaya
Naâma

Domaines et métiers

Artisans & services

  • Pâtisserie et traiteur

Compétences

  • Pâte à sucre
  • Ganache
  • Four ventilé
  • Pâte d'amande
  • Gâteaux traditionnels au miel
  • Hygiène alimentaire
  • Mise en place de buffet
  • Crème au beurre
  • Pâtisserie feuilletée
  • Batteur planétaire

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